Receta de cocina Arañitas de plátano

Ingredientes

– 3 ó 4 plátanos verdes

– Aceite para freír.

– Sal y ajo al gusto.

Instrucciones

1. Pele los plátanos y proceda a rallarlos con la parte gruesa del rallo, para que queden en tiritas. Condimente con sal y ajo.

2. Caliente el aceite a temperatura media-alta. Tome aproximadamente una a dos cucharadas de ralladura y, con las manos, dele forma de bola.

3. Fríalas por ambos lados hasta dorar. Colóquelas sobre el papel absorbente para escurrir todo el exceso de aceite.

Y listo a disfrutar con toda tu familia.